La miellerie enfin terminée !

On attendais cela depuis plus de deux ans, au terme d’un chantier plein de rebondissements la miellerie est enfin terminée. Les murs et le sol sont repeint en blanc, les meubles sont installés et les lumières fonctionnent ! C’est ici désormais que nous récolterons le miel. Cela le rendra peut-être meilleur…

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Récolte d’un essaim

La plus part des essaims se récoltent au printemps, lorsque les ruches se séparent. Des grappes d’abeilles vont alors se poser dans le voisinage, le temps de trouver une nouvelle demeure. C’est là que l’apiculteur intervient pour « cueillir » l’essaim et l’installer dans l’une de ses ruches. Voici, en image, le déroulement de la récolte d’un essaim.

Travaux dans la miellerie

Cette ancienne dépendance tombait en ruine. Il fallait la restaurer, mais que pouvait-on bien y faire ? Une miellerie bien sure ! Ruches en attente, vareuse, cire, pots de miel, centrifugeuse… tout cela prend de la place !

Le chantier est long : charpente, murs, fenêtres… dans le poussière et le bruit, on a encore un peu de mal à imaginer la grande pièce dans laquelle on aura enfin l’espace pour faire nos récoltes.