Cette ancienne dépendance tombait en ruine. Il fallait la restaurer, mais que pouvait-on bien y faire ? Une miellerie bien sure ! Ruches en attente, vareuse, cire, pots de miel, centrifugeuse… tout cela prend de la place !
Le chantier est long : charpente, murs, fenêtres… dans le poussière et le bruit, on a encore un peu de mal à imaginer la grande pièce dans laquelle on aura enfin l’espace pour faire nos récoltes.
